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Vanessa Xue

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November 22

烤三文鱼头 VS 蜜汁煎三文鱼

        想海带排骨汤想了一个月了,苦于无处买海带,听说中超有卖,终于在昨天顶着大雨去了一趟。发现是海带干,不知道怎么煮,聊胜于无。顺手买了一个三文鱼头,99p一个,印象中的日本料理店的烤三文鱼头,那是相当的好料。决定就烤了。

        买来才发现,鱼头原来还没有处理,里头还有鱼鳃来的,于是飞了九牛二虎之力,把鱼头劈成了两半,把鱼鳃都掏干净,还顺便被它咬了一口。弄干净后,涂上胡椒粉跟盐巴,撒几个葱,就放到炉子里头烤。出炉后,香气四溢,挤了点橙汁,哈哈,因为没有柠檬。味道着实不差。

        今天想起冰箱里还有2块三文鱼片,于是取出来解冻。google一下攻略,敲定蜜汁煎三文鱼的做法。用盐跟胡椒粉还有食用油腌个15分钟,然后沾少许粉,锅热了给点点油,把鱼片放下去煎。汁呢,酱油白酒各2汤匙(没有白酒,我丢了点白葡萄酒下去),柠檬汁1汤匙(没有柠檬,我放的橙汁-_-),蜂蜜1又1/2汤匙,加少量水拌匀。鱼煎到表面金黄,分3次将汁倒入,慢火煮至汤汁收浓,我还撒了点葱花。(为什么要分3次?我忘记分3次了,一次全倒光)。

        煎出来的鱼,香,甜,脆。很赞。    

November 20

结婚周年了

        时间过的真他姐姐的快!一晃居然就一年了!而我跟别人称呼少爷的时候,居然还是没办法改口,依然会偶尔突锤说我男朋友!是不是太不自觉了!不管怎样,一年了!居然一年了!!

        为了庆祝我们居然还没有离婚,跟少爷决定手拉手一起去吃自助餐。下场就是互相发誓:等咱有钱了,打死也不吃自助餐了!差点没把自己撑死。太悲惨了。一整个下午两个人都在不停的哼哼唧唧。晚饭索性都省了。

        多么令人难忘的结婚纪念日啊。

November 19

毛利小五郎换配音

        毛利小五郎居然换配音了,看了这么多年,居然说换就换了。新来的怎么听怎么别扭,一本正经,那个标志性的火鸡般的枭笑,再也听不到了。

November 14

Lost in London –Day 1(上)

        屡屡从伦敦的机场抑或火车站穿行,不是在长途车上,就是在地铁里,从未有机会领略这个城市的风光,或是嘈杂。于是决定,找一个周末,背起背包,跟少爷一起去伦敦城逛逛。

        我从小布出发,前一晚因为熬夜改报告,硬是在关键时刻赖床了,导致必须一路小跑奔向长途车站。天上下着蒙蒙细雨,我们不会挑日子,寒流来袭,不管是小布或是坎布里奇或是伦敦,都该下雨。到达伦敦是上午9点20,少爷从坎布里奇来的车子紧跟着我的车子屁股后面进了站。维多利亚长途车站(Vitoria Coach Station)。

        我们在伦敦的第一战,说起来很傻,居然是一个叫做Burberry factory shop的地方。肩负着同学的嘱托,务必前去探探道路。买了一张地铁卡,一天封顶5镑1,全城随便坐。什么叫做好酒不怕巷子深呢,这个店大概就是个例子。从地铁站出来,我们循着我google map出来的地图,一路倒腾过去,路上忍不住找了个坐在店门口吹冷风的老头问路,我们说,请问morning lane在哪里呀?老头说这里那里,然后就是一脸诡笑,Burberry,isn't it?只好跟着讪笑。没办法,往这条路上来的黄种人,十之八九就是往那去的。到了后其实就是个大店铺,不是我想象的大仓库,所以东西嘛也没有我想象中的多跟便宜。

100_2312         下面一站,无论如何,都是我此次伦敦之行的重中之重啦。堂堂贝克街221号B,福尔摩斯博物馆(Sherlock Holmes Museum)是也。贝克街221B对于推理爱好者来说,就是圣地。到此一游,就是朝圣。可以说,为了这一天,我等待了很久。当然,我等待的全部内容,就是跟这个门牌号合影一张。

        从贝克街地铁站开始,这块区域就明显的充满了福尔摩斯色彩。墙砖是福尔摩斯的头像,墙壁是福尔摩斯的倒影。而真正的福尔摩斯博物馆,却只有小小的一个门面,一不小心就会错过。进门后,是一个纪念品商店,无数跟福尔摩斯相关或者不相关的小摆件,书籍,图片,玩具,都在这里出售。我给自己买了一个纪念柯南·道尔诞辰150周年的首日封,这东西据说只在这一个月有售,然后给bocoo跟xeast买了两张明信片。真正的博物馆,是从纪念馆隔壁的小楼梯上去的。从这里开始,仿佛时光倒流,一切都回到了福尔摩斯的年代。

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          在这里不想一一记录我所看到的,给未曾来的朋友们留点悬念。整整4层的博物馆,仅有一个管理员老头,而他的主要工作也不是防盗,而是做讲解。这点叫我实在诧异,不得不感慨老英的 心理素质真好,这么多稀罕的珍贵的的藏品,就这么随意的摆放。还是他们自信有老福看着,任何被盗窃的物品也都能讨回来呢。

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        不得不提一下,纪念品商店里头有福尔摩斯造型的泰迪熊,可惜脸是歪的,实在不符合我的审美,好想买一头啊,可是怎么这么丑呢??

November 11

小小白

你的音容笑貌,永远在我的心里。

祭兔文--愿天堂也有胡萝卜

        那是2004年的10月,我把你从世贸商城的宠物店里领回家。你很小,很小,可以让我托在手掌心上。你雪白的毛,红通通的眼睛,跟你的十几头同伴并没有两样,但是你活泼好动,我跟妈妈一眼就相中了你,把你领回家。

        你的名字叫小小白,因为在你前面,已经有一头猫占据了小白这个名字。那头猫脾气有点古怪,但是你也无需怕他。因为以后,你会长的比他壮。

        你的第一个窝,是一个浅紫色的小笼子。它只有约莫30cm长,但是以你的身材,住在里面绰绰有余。给你吃胡萝卜,吃青菜,你捧在手里,细嚼慢咽,腮帮子一鼓一鼓,说有多可爱,就有多可爱。

        小小白你小时候身体不好,老是生病。可能那年冬天天气凉,你拉稀,你们兔子一拉稀就完蛋,路都走不了,四肢软绵绵的,只能趴着。老爸每天给你灌泻立停,灌了一个礼拜,你居然没死,病也好了。

        病好了后,你个傻孩子,傻吃傻长,傻有傻福,跟鼓风机鼓出来似的。我们只能给你换一个窝,用的是家里最大的笼子,它其实是个鸟笼。我很愧疚,一直想给你买个更漂亮的更宽敞的窝,迫于各种压力,没能实现。你好肥啊,我称过你,5斤多,全身肉嘟嘟的,屁股圆圆的,跳起来跟团球在滚。身强力壮起来了,你开始欺负家里那头猫了,你是在抗议他抢了你的名字吗?还是你就是不顺眼他比你白?就见你每天追着他满院子瞎跑,但是你也没他办法,因为你不能跳到椅子上去。他却可以趴在椅子上用爪子挠你耳朵。

        不过你想到一个绝招,你够不着猫,但是你够得着猫食盆。于是你每天出笼子第一件事,就是把猫食盆里的鱼啊饭啊猫食啊扫荡一空。其实那头猫嘴巴很刁,放的稍微久一点的食物,他就嫌弃了。但是你不会,你总是吃的兴高采烈。所以我们发现了,你喜欢米饭胜于萝卜青菜。所以我们开始喂你吃白饭。

        米饭虽好,问题却也随之来了。因为缺乏磨牙的粗粮,你的牙齿长的跟獠牙似的,相当恐怖,想必也叫你相当痛苦。没有办法,只能给你动手术,买来锋利的钳子,咔嚓咔嚓把你过长的门牙修掉,每过几周就修剪一次,然后给你买软木让你磨牙牙。慢慢的,磨牙的功能恢复了,你也不需要咔嚓咔嚓了。

        时光飞逝,对于你们兔子来讲,也是一样的。你从一头膘肥体壮老爱到处乱跑的大兔子,渐渐变的瘦一点了,变的安静一点了,眼睛旁都长出皱纹了,胡子都白了。我们知道你老了,你也不欺负猫了。不变的,猫食依然是你的最爱。

        在我出国前,蹲在你笼子外面看了你许久。摸摸你的脑袋。你知道我在想什么吗?我在想,我还能再看见你吗?我安慰自己,很快我就回来了,你一定还在的。每次跟家里打电话视频,我都要问候你。关心一下你吃的好吗,有运动吗?

        2009年11月11日,你这头光棍老兔子,终于决定离开了。知道这个消息,我很伤心,但是看不见你,觉得好像又不是真的。我回忆着你的点点滴滴,五年又一个月,你陪伴我们的全部时光。有无数的快乐,也有无数的小小的烦恼。我好想你。愿天堂也有你爱吃的胡萝卜,还有大米饭。

        小小白。你正在天上看着我吗?我好想你。

November 07

沉痛悼念死掉的鹦鹉

        得悉家里的鹦鹉死掉了一头,心情很沉重。死掉的是老一批鹦鹉中的一头,熟悉我家鹦鹉的朋友们可能还记得,我家有一头陈世美,抛弃年老色衰的为他生过鸟蛋的结发妻子,跟年轻的小三双宿双飞的那位。这回死掉的居然不是他年迈的前妻,而是陈世美本身。陈世美是一头黄色的虎皮,长的是比他的前妻看起来年轻许多,小三是浅蓝色的虎皮,同时还有一头天蓝色的更年轻的追求者。本着什么色的鹦鹉就该跟什么色的鹦鹉配对的原则,我很不看好这对狗男女。因为前妻也是黄色的,两小无猜,女的虽然老点,可也不能就这么把人家抛弃了。事实证明,我按颜色配对的想法是很愚蠢的。因为在他们之前,有一对浅蓝天蓝配的夫妻被我生生拆散在两个笼子里,害的那个老婆每天在自己笼子里头翻跟斗,我一直以为她是神经病,其实是她看着老公跟别的女人在一个笼子里不爽了。后来夫妻团聚了,没过半年,老太婆就一命呜呼了。老头子倒是现在还活着。

        话说回来,陈世美死掉了,小三很悲伤,不吃不喝两天了,每天妈妈喂食,她也不跟同伴争食,以往都是她抢的最凶,因为她年轻又彪悍,总是要她吃完了才让别人吃。这说明小三也是有良心的,也是有感情的。

        就不知道那位下堂的前妻,是心里头暗爽还是有那么点点悲伤。反正我也看不到,随便YY吧。

November 03

认同感与BBC

        到老英将近2个月了,清晨睁开眼睛的那瞬间,偶尔会有些恍惚,这里是哪里,我现在是什么。走在大街上,坐在教室里,关在寝室中,会突然浮现一种不真实的感觉,好像还在梦里,只要醒来,就在家里那张床上,房门外会有爸爸看电视妈妈煮菜的声音。朋友们总爱问我,习惯了没有呀。怎样才叫做习惯呢?是不是等这种梦境般的感觉消失了,才叫习惯呀。

        周末看了BBC的新剧EMMA,奥斯汀原著。EMMA是仅次于P&P我最喜欢的奥斯汀的小说。这本书的基调是愉快的,女主角无忧无虑,除了做一些蠢事,没有家庭经济的困扰,没有伤脑筋的愚蠢的妹妹,从头到尾,不叫我觉得压抑,当然也没有特别的激动。看BBC的剧,在现在来讲,更有一种奇怪的感觉。戏里头的英国,跟我现在呆着的这个是一个地方吗?有奥斯汀的英国,有阿加莎的英国,有福尔摩斯的英国,甚至J.K.罗琳的英国,就是我现在呆着的这块地吗?为什么我对他还是这么没有认同感。

        想起了N年以前,第一次乘闵莘线到交大,那种感觉,天啊,姐姐我怎么沦落到这么个大农村来了。所以,现在的这种情绪,应该不算陌生。只是想摆脱掉,尽快摆脱。不过我怀疑,永远也不会有认同这块地方的一天。就像这块地方永远也不会认同我一样。

        就这样子。

November 02

无题

        昨天是Halloween,老外的鬼节。恰逢少爷两周一次的探亲。决定横贯小布东西的大采购。于是买了一张4胖一天的通票,随便坐公交玩。目的地是Ikea+大Tesco+大中超。Ikea很叫我有些小失望,不过上海的Ikea我也就进去过一次,但印象中里头有很多精致的小玩意小摆设,看着挺赏心悦目的。老英的这个Ikea,就是个大仓库,进去以后只觉得空气闷得吓人。

        隔壁的Tesco,真的是个大Tesco了。每周上超市采购已经是生活的一部分了。买肉,买菜,买蛋,买面包,一次一次的重复着。

        Tesco隔着一条马路,就是传说中的大中超,伟义行,比市区的小中超还真的大了不止一点,价格便宜了约有2到3成。买了10kg米,可以吃到明年了。还有乱七八糟的面啊调料啊。上周厨房里头莫名其妙多了一个手推购物小车,问了一圈谁的也不是,我就毫不客气的借来购物用了,真是好用,买这么大袋子米毫不费力。

        完了回到市区,街上正是群“鬼”乱舞的时候,一帮一帮血淋淋的家伙,穿着沾满血迹的破袍子,脸上贴着各种疤痕,舞者大砍刀还是铁钩子什么的,还是蛮猛的。

        晚上又是一顿大餐,大鱼大肉。到楼下同学那换零钱洗衣服,发现小妞们shoping归来,收获颇丰。于是心痒难耐。决定今天拉上少爷同赴拼场。过程略去。吃了第一顿来老英后的正式的KFC。不知道为什么,特别想吃KFC的汉堡。果然证实了这里的汉堡和鸡肉卷,跟国内完全不能比。鸡块味道也是国内的好。唯有炸翅,我觉得挺好吃的。就是块头太小,好像只有国内的2/3大。死心了。吃过一次就死心了。断了这个想头,也好也好。

        今天最开心的事情,就是在上头被抢相机的中心广场,遇上一个老外,在擦肩而过的时候,对我和少爷说“你好”。

October 29

第一次考试

        我的master生涯的第一门考试,华丽丽的在今天拉开了战幕。考什么呢?通信原理。想起通信原理,就必然要想起小马哥的那句“科学啊!”。那年通信原理我可是也考了80多分的呀,怎么看着自己当年抄的笔记,跟天书一样。对于第一门考试,虽然是不算学分的考试,姐姐我还是秉着要认真对待的精神,早早的开始了复习,虽然过程很曲折,自信心很受挫,头脑很混乱,精神很受打击,还是抱着乐观向上的精神,毅然决然的奔赴了考场。

        考完的心情是轻松的,愉快的,50分的卷子,估计自己应该能拿到一半的分数,也就是pass还是没问题的。中午学校搞的international students的party,吃了顿免费餐。完了继续周二美做完的实验,奋斗到5点。晚上决定做大餐犒劳自己。弄了三个大菜,青椒牛肉,大葱炒肉,土豆烤鸡腿,乐滋滋的解决掉了晚饭。吃完了自己的,还有同学来叫吃饭,结果又吃了第二顿,高兴着呢。

        回到寝室,看了两集HOUSE,屁颠颠的想说要不学习下巴,整理一下下午的实验数据,借了跟我一个group的同学的U盘刚想把示波器的图考出了,一看,下头是个2007年的通信原理的卷子,再打开一看,好家伙,跟我早上11点时抓耳挠腮对付的那张一摸一样。疯特了。骂人了要。

        好心情没有了。彻底没有鸟。呜呼。